Din pacate a trebuit sa merg luni (20 oct. 2008) la un doctor, pentru echograf; aveam o durere in zona rinichiului stang, care ulterior a coborat spre vezica. Marti am fost sa-mi fac analize si la sange. Miercuri mi-au venit analizele, deja stiam ca am ficatul marit cu 2 cm (de luni seara), si am aflat ca am acidul uric si trigliceridele peste nivelul normal.
Excesul de acid uric produce guta, eu am un inceput de guta (o forma de artrita inflamatorie marcata de atacuri dureroase ale articulatiilor inflamate ~ de aia ma dureau genunchii 😔). Si uite asa mi s-a dat un regim foarte aspru pe care il voi detalia mai jos si o gramada de pastile.
Ce NU am voie sa consum:
- smantana, muraturi, frisca, maioneze, cartofi prajiti, supe, ciorbe grase, zahar si prod zaharoase (bomboane de
- ciocolata, caramele, ciocolata, gem, dulceata, marmelada, peltea, miere, rahat, halva, nuga, serbet)
- bauturi alcoolice, siropuri, bauturi din ciocolata
- tort, prajituri, inghetata, gogosi, placinte cu carne sau branza grasa, pateuri cu carne sau branza grasa
- mai mult de 3 galbenusuri pe saptamana, lapte integral, condesat sau praf
- peste gras (morun, nisetru, crap mare, somn, scumbrie) sau icre
- carne grasa (porc, oaie, miel, gasca, rata) sau mezeluri grase (salamuri. carnati)
- costita, kaiser, piept ardelenesc, sunca taraneasca, jambon
- untura, seu, slanina, grasime de pasare, jumari
- organe (creier, ficat, momite)
- branzeturi fermentate: telemea (oaie, capra, bivolita), cascaval, branza topita, branza de burduf, swaitzer
- fructe oleaginoase: nuci, migdale, alune, arahide, nuca de cocos, masline (in cantitate mare)
- fructe dulci: prune proaspete sau uscate, struguri, pere, banane, curmale, smochine, stafide, poame, castane
Ce am voie sa consum:
- carne de pasare fara pielita (pui, gaina, curcan), vita (vaca, vitel), vanat (iepure, caprioara)
- peste slab (salau, stiuca, stavrid, cod, pastrav, platica)
- branza de vaci slaba, cas, urda
- lapte dulce cu 1.8 g% grasime si smantana, lapte batut, iaurt slab
- albus de ou fiert tare 2-3 galbenusuri pe saptamana
- paine (graham, integrala, neagra), mamaliga, fulgi de cereale
- orez, gris, paste fainoase in cantitati moderate
- unt in cantitate mica (5-10g), ulei vegetal sau margarina vegetala in cantitate moderata (20-30 g)
- condimente aromate: patrunjel, marar, leustean, tarhon, dafin, cimbru, vanilie
- deserturi (budinci preparate cu lapte smantanit, placinte simple, biscuiti preparati cu margarina vegetala sau uleiuri)
- lichide (apa minerala, sifon, ceai de plante, cafea, ness indulcit cu zaharina, suc natural de legume permise, bauturi racoritoare)
- fructe cu 5-10% glucide, mere cretesti, mere domnesti, pere, portocale, kiwi, mandarine, gutui, visine, capsuni, cirese de mai, fragi, afine, coacaze, caise, piersici, pepene rosu/galben, grapefrut, lamaie
- legume cu 5% glucide (fasole verde, praz, gulii, varza, conopida, dovlecel, spanac, rosii, castraveti, salata verde, ardei, ridichi, vinete, andive, ciuperci, bame, sparanghel, urzici, stevie, loboda, untisor, papadie)
- legume cu 10% glucide (ceapa, morcov, telina, radacina patrunjel, sfecla rosie)
- legume cu 20% glucide (cartofi, fasole uscata, mazare boabe, linte, soia)